Gorm Grømer er utdannet ved skuespillerlinjen på Westerdals Oslo ACT, der han tok bachelor (2014-2017). Han debuterte ved Nationaltheatret høsten 2017, hvor han har medvirket i blant annet «Kirsebærhagen» og «Harper Regan». Han har også vært å se i Kortfilmen «Saras intime betroelser».

I vår er han aktuell i Maria Stuart i rollen som William Cecil, baron av Burleigh.